В апрельском календаре, богатом на различные праздники и события, есть и такой день – Международный день супа.
Суп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона. Педагоги детского сада рассказали детям о важности данного блюда и его влиянии на здоровье человека.
Широкое распространение в Европе и России супы получили к XVIII веку. Позднее это блюдо распространилось по всему миру. На Руси жидкие блюда называли похлебками. Слово «суп» появилось только во времена Петра I.
В меню детского сада, которое составляется на 10 дней, супы не повторяются: суп картофельный, крестьянский, с клецками, борщ, щи из свежей капусты, рассольник…
Ежедневное меню составляют не только супы. Наши повара ежедневно трудятся над созданием множества блюд. В организации питания задействовано несколько звеньев, важность каждого из которых нельзя недооценивать. «Вкусные» минутки, проводимые воспитателями, рассказы о труде поваров, о полезности приготовленных блюд, сервировка стола – это все составляющие организации питания.
Воспитанникам младшей группы № 6 воспитатель Галева Н.В. предложила поиграть и приготовить любимое блюдо – суп. Малыши в ходе сюжетно-ролевой игры «Поварята» выбрали игрушечные ингредиенты и приготовили вкусные и ароматные щи. Знания о разнообразии и видах супов дети с удовольствием закрепили в игре «Угадай суп». Массу положительных эмоций получили ребята в сюжетно-ролевой игре «Ждем гостей к обеду». А в беседе с воспитателем ребята узнали, что суп полезный, и он помогает людям не болеть.
Ни один обед в детском саду не обходится без супа. Он помогает восстановить силы и наполнить организм энергией. Еще суп полезен тем, что помогает восстанавливать баланс жидкости в организме, что очень важно для хорошего самочувствия. А входящие в это блюда ингредиенты повышают сопротивляемость организма к бактериям и инфекциям.